Лесная Кухня ЛавЛаки

ТАКО по-мексикански | #6 ЛЕСНАЯ КУХНЯ ЛАВЛАКИ

4 августа в 12:17

Сегодня порадуем тебя Тако по-мексикански, изысканный вкус которых никак не связан с шаурмой! И опять мы готовим на открытом огне, в лесу, из натуральных продуктов.


тако по-мексикански лесная кухня лавлаки

 

Наслаждайся и благодарим за посещение. Поехали…

Чтобы приготовить Тако по-мексикански, нам потребуется:

Натуральное куриное филе
Кефир
Мука
Соль
Молотый перец
Молотый имбирь
Зелёный лук
Сладкий перец
Густая сметана
Домашний соус Чили
Растительное масло

Для начала замешиваем крутое тесто для лепёшек. Смешиваем слегка подсоленную муку с водой и месим до готовности крутого теста.

Берём курицу и отделяем от неё филе. Разрезаем на небольшие куски. 
Далее делаем маринад для неё. Для этого смешиваем размельчённую соль, молотый имбирь и кефир. После этого опускаем в данный маринад куски куриного филе и оставляем на несколько минут.

Нарезаем зелёный лук. 
Теперь берём сладкий перец, предварительно замоченный в густой сметане, и измельчаем его. В получившуюся массу добавляем порезанный зелёный лук, и всё перемешиваем.

Займёмся лепёшками. Раскатываем кусок, заранее приготовленного, крутого теста, и делим его на несколько частей. Эти части раскатываем на тонкие лепёшки. Ставим сковороду и обжариваем наши лепёшки с двух сторон на сухую, то есть - без добавления масла.

По готовности, выкладываем их из сковороды, наливаем обильно растительное масло, и ставим на огонь разогреваться. Тем временем, на поверхность насыпаем муку и посыпаем солью с молотым чёрным перцем. Далее выкладываем на муку наши куски курицы и тщательно обваливаем их. Отправляем в сковороду с разогретым маслом и обжариваем до хрустящей корочки.

После того, как мы обжарили куриное филе, выкладываем его. Берём лепёшку. Обильно смазываем её нашей сметанной пастой, кладём кусочек жаренного филе, поливаем домашним соусом чили и посыпаем зелёным луком. Наши Тако по-мексикански готовы.

Приятного аппетита!

ПОДПИШИСЬ на гастрономическое путешествие, которое ты никогда не забудешь: YouTube-канал "Лесная Кухня ЛавЛаки"

Ставь лайки, комментируй, и не забудь нажать колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. Всем приятного аппетита, друзья и хорошего настроения!

По вопросам сотрудничества обращаться в раздел "Ваша реклама здесь".  

Все ВИДЕО и рецепты блюд из рубрики "Лесная Кухня ЛавЛаки"

лесная кухня лавлаки   Мы поможем сделать вашу жизнь проще.

© LoveLucky.ru

Автор: ©LoveLucky.ru
Ваше имя
Эл. Почта
Начать
Авторские права
Копирование статей с сайта возможно только при установке прямой html-ссылки на сайт LoveLucky.Ru, открытой для индексирования! Копирование без соблюдения авторских прав, будет преследоваться по закону!